Panini de couve flor

Era uma vez um restinho de couve flor na geladeira, que virou um lindo p√£ozinho em 3 minutinhos! ūüėÉ

Gente, t√£o simples e delicinha! Fiquei emocionada mesmo com esse p√£ozinho veggie de microondas.

Essa coberturinha de figo e queijo cabra ficou simplesmente perfeita, mas voc√™s podem fazer um sanduichinho tamb√©m! ‚ėļÔłŹ


 

 

 

 

 


Queijo durinho ou derretido, como preferem? ūüėč

Ok, vamos à receita!? Vamos sim!

Tempo de Preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 panini

Ingredientes:

  • 1/2 x√≠cara de couve flor triturada, crua ou cozida¬†
  • 1 ovo
  • 1 colher de farinha de linha√ßa
  • 1 colher de farinha de am√™ndoas
  • 2 colheres queijo parmes√£o
  • Sal e outros temperos que desejar
  • Pitada de fermento

OBS: Não testei mas acredito que usar apenas uma dos dois tipos de farinha possa funcionar também.

Instru√ß√Ķes:

1. Misture os ingredientes no garfo mesmo em um recipiente de vidro. Eu não o untei e foi fácil de tirar do potinho, mas em todo caso você pode untar com uma colher de chá de manteiga ou óleo de coco

2. Leve ao microondas por 3 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do micro. O meu é pontente e ficou bom no terceiro minutinho

3. Retire do refratário e coloque em uma frigideira quente untada com óleo de coco ou manteiga para chapar. A textura tem que ficar firme de forma que foi fácil fatiar mas bem fofinho!

 

 

E insira-o no seu prato com mais comida de verdade! Como é legal variar os veggies na nossa alimentação de maneira natural e divertida!


¬†Se voc√™ fez essa receita compartilhe comigo! ūüė䬆Vou ficar muito feliz!

Ah, aproveite e conhe√ßa meu super rec√©m lan√ßado Guia de Alimenta√ß√£o Paleo‚ÄĘPrimal com muitas outras id√©ias.¬†

 

 

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2 coment√°rios Adicione o seu

  1. Jaci Ribeiro disse:

    Mais uma receita incrível e fácil. Super aprovado!

  2. CRISTIANE disse:

    Fiz e acrescentei creme de leite e substitui a farinha de linhaça por linhaça e coloquei farinha de coco , também não coloquei fermento. Amei. Ficou otima

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