Bombons de Manteiga de Coco e como fazer a manteiga

“Ok, Dora, já superei os doces, me adaptei ao chocolate amargo mas o que eu faço com a vontade de chocolate branco? “Cat, coma manteiga de coco, vai mudar sua vida!” E assim surgiram os bombons de manteiga de coco da minha coachee Catarina. Como eu amo a troca que obtenho com meus cochees. É tão lindo vê-los se aventurando na…

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A panela de ferro

Não foi amor à primeira vista Precisei de algumas idas à Target para eu comprar minha panela de ferro, aqui chamada como cast iron skillet. O valor não era bem um problema, US$ 19,90 é bem razoável por um utensílio que hoje não me vejo mais vivendo sem.  A questão era simples – como vou…

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Sorvete de Coco

Sorvete de flocos Kibon. Eu era capaz de comer um pote inteirinho antes da Paleo.Primal. Só eu?  Yeap, uma colher atrás da outra. Hoje sei que essa “gula” não era minha culpa, era apenas um excesso de insulina circulando no meu sangue pelo excesso de açúcar. A melhor sensação da Paleo é nos livrarmos desse…

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