Bombons de Manteiga de Coco e como fazer a manteiga

“Ok, Dora, já superei os doces, me adaptei ao chocolate amargo mas o que eu faço com a vontade de chocolate branco? “Cat, coma manteiga de coco, vai mudar sua vida!” E assim surgiram os bombons de manteiga de coco da minha coachee Catarina. Como eu amo a troca que obtenho com meus cochees. É tão lindo vê-los se aventurando na…

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Brownie de Chocolate Paleo•Primal

Esse Brownie de Chocolate é simplesmente divino! Já surpreendi muita gente em jantares! Quando conto é feito de batata doce, ninguém acredita! Não, ele não fica com gosto de batata doce, fica com gosto de chocolate mesmo! Vamos  direto à receita? Bora! Brownie de Chocolate Paleo•Primal Ingredientes: • 2 xicaras batata doce cozida – a roxa é melhor…

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Bolinho de Banana de 3 ingredientes em 3 minutos

Dia desses fui fazer o meu Cookie de microondas super simples. Vocês já fizeram?  Ele leva APENAS ovo e pasta de amêndoas. Mais fácil impossível! 😊 E daí tinha aqui também uma banana bem madurinha pedindo para ser usada. Humm, mal não vai fazer adicionar uma bananinha. E não fez mesmo! Ao invés do cookie saiu…

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Barrinha de Proteína Low Carb

Essa receita é dos meus primeiros dias na Paleo, após tanto tempo em dieta, quando eu ainda tinha muito whey em casa e muito, mas MUITO medo de manteiga 😅 Lembro direitinho desse dia, de quando me deu na cabeça misturar esses ingredientes e quase não consegui chegar ao destino final de tão delícia que fica essa massa….

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Cookies Crocantes – mesmo!

Ahhh, esses cookies!     Me emocionam toda vez que faço. Porque não tem nada mais emocionante do que conseguir textura crocante sem farinhas feitas de grãos inflamatórios! 😊 Agora….tem um segredinho…. Para deixa-los crocantinhos. Acompanhe! ☺️   Tempo de Preparo: 5 minutos Tempo de cozimento: 20 minutos Rendimento: 12 cookies pequenos Ingredientes: 1 xícara de amêndoas…

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Cinnamon Roll

Essa receita é dedicada a todas as vezes que passo na frente do Cinnabon aqui nos Estados Unidos  e sinto aquele cheiro adocicado de canela. 😜   Vontade de comer o cheiro. Oi? Alguém me entende? 😜 Para mim, o melhor é realmente a cobertura, então pulamos novamente a massa inflamatória e vamos direto para…

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Sorvete de Coco

Sorvete de flocos Kibon. Eu era capaz de comer um pote inteirinho antes da Paleo.Primal. Só eu?  Yeap, uma colher atrás da outra. Hoje sei que essa “gula” não era minha culpa, era apenas um excesso de insulina circulando no meu sangue pelo excesso de açúcar. A melhor sensação da Paleo é nos livrarmos desse…

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Maçãs Caramelizadas com Nozes

Ahh, a simplicidade! 😊 É das coisas mais lindas da Paleo.Primal, da vida! Não precisamos de muito para ter uma sobremesa deliciosa e nutritiva.   Frutas assadas são uma excelente opção para matar a vontade de doce. Maçãs são minhas favoritas! Vamos fazer de sobremesa? 🍎🍎 Tempo de Preparo: 2 minutos Tempo de cozimento: 15 minutos…

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Bolo de Abóbora

Por mais que não seja muito fã de quitutes Paleo. Porque podem facilmente tirar o lugar no prato dos vegetais. Entendo a vontade de um bolinho de vez em quando 😌 Esse bolinho de abóbora é prático e rápido, bom para servir e surpreender aquela visita que acha que você vive de dieta.  😉 Tempo…

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Mousse de Chocolate

Essa receita é totalmente dedicada a minha querida vizinha e amiga Dona Marta, que toda vez que levo as compras cisma em levar a cestinha com 5 avocados ☺️ Dai já sei que dali a dois dias vou receber a ligação dela dizendo que eles estão todos maduros  – “Dôra, all the avocados are ripe!! Can you make…

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Cookie rápido de Microondas

Ok, então você quer um cookie docinho e rápido mas está sem tempo para receita complicada? Deixa comigo 😊     Essa receita é ótima para um snack individual e para deixar um dia corrido mais feliz sem sairmos da Paleo. 😌  Você pode inclusive fazer e levar em um ziploc para um eventual lanchinho necessário na rua!…

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Mousse Simplésimo de Chocolate

Esse é de verdade o mousse mais simples do mundo! Dois ingredientes, dois minutos! Porque… leite de coco! 😍 Minha paixão! 🌸🌴☺️   E leite de coco na geladeira….vira creme de leite de coco  😍😍 Daí tudo que você vai fazer é bater com cacau puro. Ah, deixa eu colocar a receita direitinho pra vocês ☺️…

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